Name: Chảo gang La Gourmet Nitrigan 24cm cạn
Brand: La Gourmet
SKU: 240700505
Price: 759000 VND
Availability: InStock

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ

Phân loại

Đồ dùng biến thể phân loại

Chiều cao (cm)

Chiều dài (cm)

Chiều cao đóng gói (cm)

Chiều dài đóng gói (cm)

Cân nặng đóng gói (g)

Chiều rộng đóng gói (cm)

Cân nặng (g)

Chiều rộng (cm)

Đơn vị tính

Tỉ lệ quy đổi

Chất liệu

Độ tuổi phù hợp

Tính năng

Thời hạn sử dụng (Tháng)

Nhập khẩu / Phân phối bởi

MỘT CHIẾC CHẢO HOÀN HẢOĐủ nhẹ để nấu ăn hàng ngày, với bề mặt nấu nhẵn, chống dính tự nhiên trong khi vẫn giữ được trọng lượng cần thiết để nướng ở nhiệt độ cao.La gourmet® Nitrigan là một chiếc chảo gang nhẹ hơn, mượt mà hơn được thiết kế tỉ mỉ theo phong cách châu Á, gợi nhớ đến những chiếc chảo Wok trong ẩm thực Trung Hoa.Những chiếc chảo gang đúc theo phương pháp truyền thống sẽ rất dày và nặng và không phù hợp để làm chảo Wok, vậy nên trước đây chảo Wok thường sẽ được làm từ các chất liệu nhẹ và rẻ tiền như nhôm, thép...La gourmet® đã đã tối ưu hóa trọng lượng của chảo gang với công nghệ đúc nén độc quyền Nitrigan và công thái học của tay cầm để giúp bạn dễ dàng di chuyển xung quanh mặt bếp, lò nướng và vỉ nướng.&nbsp;CÔNG CỤ HOÀN HẢO ĐỂ TẠO NÊN HƯƠNG VỊ WOK HEI CHO NHỮNG TÍN ĐỒ MÊ NẤU ĂNWok hei&nbsp;(镬气) là hương vị ngon, tinh túy của chiếc chảo Wok tạo ra cho món xào. Để có được hương vị này thì cần đạt được độ nóng rất cao và đảo nhanh để món ăn chín đều. Hương vị ngon sẽ sinh ra từ các phản ứng Caramel, Mailard, và 1 phần từ dầu bị cháy nữa (nếu dùng dầu). Bên cạnh mùi vị thì kết cấu và hương thơm cũng là 1 phần của Wok Hei.Với những đặc tính của chảo gang La gourmet như trên thì đúng là một công cụ hoàn hảo để làm nên hương vị Wok Hei mà bất cứ đầu bếp hay người mê nấu ăn nào cũng mơ ước.&nbsp;LỰA CHỌN TIẾT KIỆM VÀ AN TOÀN CHO SỨC KHỎEChảo gang dày dặn có thể chống dính tự nhiên mà không có hóa chất độc hại hoặc lớp phủ kỹ thuật nên không lo bong tróc trong quá trình sử dụng, vì vậy cũng không lo chất chống dính nhiễm vào thực phẩm.Tuổi thọ của 1 chiếc chảo gang có thể từ 10 năm đến 100 năm, tùy vào cách sử dụng và bảo quản của người dùng.Dụng cụ nấu bằng gang tương thích với tất cả các loại bếp, bao gồm cả bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại...SIÊU BỀN - CHẤP 999,999 LẦN CHÀ&nbsp;THÔNG SỐ KỸ THUẬT:Chiều cao: 4,5cmChiều dài: 46,5cm (Bao gồm tay cầm)Trọng lượng: 1kgĐường kính: 24cmChất liệu sản phẩm: Gang